Сочинение хлеб всему голова (по пословице про хлеб)

ФБУЗ «Центр гигиенического образования населения» Роспотребнадзора

Сейчас хлебом никого не удивишь. На магазинных прилавках можно найти самую разную выпечку – на любой вкус и кошелек. Хотя, совсем еще недавно, крестьяне трудились день и ночь в поле, выращивая пшеницу, и считали хлеб – богатством («хлеб – всему голова», «хлеб на стол, и стол – престол», «без хлеба сыт не будешь»). Не побьет ли пшеницу дождь, не сожжет ли солнце, не выклюют ли птицы – забота об урожае волновала селян круглый год.

Доставался хлеб тяжким, ежедневным трудом – отсюда и трепетное, уважительное отношение к нему: «Хлеб – кормилец», «Хлеб в человеке – воин». Пустые закрома считались страшным бедствием: «Без ума проколотишься, а без хлеба – не проживешь», «Нет хлеба – клади зубы на полку».

Ни в коем случае нельзя было выбрасывать недоеденную горбушку – это считалось большим грехом. Народная мудрость учит: «Выкинул хлеб, значит – потерял семейное благополучие и силу».

О том, каким будет год, голодным или сытым, судили как раз по тому, сколько удалось собрать и намолотить зерна. Ведь считалось, что если нети хлеба, то любая пища будет не сытной: «Горек обед без хлеба».

Веками люди слагали пословицы и поговорки про хлеб, тем самым восславляли и подчеркивали его символизм: «голова», «батюшка», «дар Божий», «кормилец», — такими эпитетами характеризовали в народном творчестве главный продукт на каждом столе.

Хлеб в русских пословицах и поговорках символизирует чистоту души, гостеприимство и достаток. Не зря издавна долгожданных гостей и молодоженов встречали караваем и солью. Да и сейчас в большинстве семей хлеб считается главной составляющей обеденного стола.

• ХЛЕБ ВСЕМУ ГОЛОВА.
• БЕЗ ХЛЕБА КУСКА ВЕЗДЕ ТОСКА.
• БЕЗ ХЛЕБА СЫТ НЕ БУДЕШЬ.
• БУДЕТ ДЕНЬ – БУДЕТ И ХЛЕБ.
• БЫЛА БЫ МУКА ДА СИТО, И САМА Б Я БЫЛА СЫТА.
• ГОРЬКАЯ РАБОТА, ЗАТО СЛАДОК ХЛЕБ.
• ГРЕЧНЕВАЯ КАША – МАТУШКА НАША, А ХЛЕБЕЦ РЖАНОЙ – ОТЕЦ НАШ РОДНОЙ.
• ДОПЛЯСАЛИСЬ, ЧТО БЕЗ ХЛЕБА ОСТАЛИСЬ.
• ЕСЛИ ХЛЕБА НИ КУСКА, ТО И В ТЕРЕМЕ ТОСКА.
• ИЗ ОДНОЙ МУКИ ХЛЕБА НЕ ИСПЕЧЕШЬ.
• КАЛАЧ ПРИЕСТСЯ, А ХЛЕБ НИКОГДА.

• НЕ ХЛЕБОМ ЕДИНЫМ ЖИВ ЧЕЛОВЕК.

• ПОКУДА ЕСТЬ ХЛЕБ И ВОДА, ВСЁ НЕ БЕДА.
• ПОТ НА СПИНЕ, ТАК И ХЛЕБ НА СТОЛЕ.
• СЫТЫЙ СЧИТАЕТ ЗВЕЗДЫ НА НЕБЕ, А ГОЛОДНЫЙ ДУМАЕТ О ХЛЕБЕ.
• У КОГО ХЛЕБУШКО, У ТОГО И СЧАСТЬЕ.
• ХЛЕБ – БАТЮШКО, ВОДА – МАТУШКА.
• ХЛЕБ В ЧЕЛОВЕКЕ – ВОИН.
• ХЛЕБ ВСКОРМИТ, ВОДА ВСПОИТ.
• ХЛЕБ ДА ВОДА – МОЛОДЕЦКАЯ ЕДА.
• ХЛЕБ – КОРМИЛЕЦ.
• ХЛЕБ НА СТОЛ, И СТОЛ – ПРЕСТОЛ.

• ХЛЕБА НИ КУСКА, И СТОЛ – ДОСКА.
• ХЛЕБ НАШ НАСУЩНЫЙ: ХОТЬ ЧЕРНЫЙ, ДА ВКУСНЫЙ.
• ХЛЕБ НОГАМИ ТОПТАТЬ – НАРОДУ ГОЛОДАТЬ.
• ХЛЕБОМ ЛЮДИ НЕ ШУТЯТ.
• БЕЗ УМА ПРОКОЛОТИШЬСЯ, А БЕЗ ХЛЕБА НЕ ПРОЖИВЕШЬ.
• БЕЗ ХЛЕБА ВСЁ ПРИЕСТСЯ.
• БЕЗ ХЛЕБА И МЕДОМ СЫТ НЕ БУДЕШЬ.
• БЕЗ ХЛЕБА И У ВОДЫ ЖИТЬ ХУДО.
• БЕЗ ХЛЕБА КУСКА ВЕЗДЕ ТОСКА.
• БЛЮДИ ХЛЕБ НА ОБЕД, А СЛОВО – НА ОТВЕТ.

• БЫЛ БЫ ХЛЕБ, А ЗУБЫ СЫЩУТСЯ.
• НЕТ ХЛЕБА – КЛАДИ ЗУБЫ НА ПОЛКУ.
• БЫЛ БЫ ХЛЕБ, А КАША БУДЕТ.
• БЫЛ БЫ ХЛЕБ, А ПИРОГ ДАРОМ.
• ВОДА ВЫМОЕТ, А ХЛЕБ ВЫКОРМИТ.
• ГОЛОДНОЙ КУМЕ ВСЁ ХЛЕБ НА УМЕ.
• ДЕШЕВ ХЛЕБ, КОЛИ ДЕНЬГИ ЕСТЬ.
• ЗА ХЛЕБОМ – СОЛЬЮ ВСЯКАЯ ШУТКА ХОРОША.
• И ПЕС ПЕРЕД ХЛЕБОМ СМИРЯЕТСЯ.
• КАК ХЛЕБ ДА КВАС, ТАК И ВСЕ У НАС.

• КАК ХЛЕБА КРАЙ, ТАК И ПОД ЕЛЬЮ РАЙ, А ХЛЕБА НИ КУСКА, ТАК И ВЕЗДЕ ТОСКА.
• КАК ХЛЕБА КУСОК, ТАК И РАЗИНУЛ РОТОК.
• ЛИХА БЕДА ХЛЕБ НАЖИТЬ, А С ХЛЕБОМ МОЖНО ЖИТЬ.
• МАТУШКА РОЖЬ КОРМИТ ВСЕХ ДУРАКОВ СПЛОШЬ, А ПШЕНИЧКА — ПО ВЫБОРУ.
• НА СОЛЬ ПЬЕТСЯ, НА ХЛЕБ СПИТСЯ.
• НАДО ХЛЕБА И НА ПОСЛЕ ОБЕДА.
• НЕ ДАВАЙ ГОЛОДНОМУ ХЛЕБ РЕЗАТЬ.
• НЕ ОТ ХЛЕБА ХОДЯТ, А КО ХЛЕБУ.
• ОКОЛО ХЛЕБА И МЫШИ ВОДЯТСЯ.
• ОТ ХЛЕБА — СОЛИ НЕ ОТКАЗЫВАЮТСЯ.

• ОТ ХЛЕБА ХЛЕБА НЕ ИЩУТ.
• РЖАНОЙ ХЛЕБУШКО — КАЛАЧУ ДЕДУШКА.
• РЫБА НЕ ХЛЕБ, СЫТ НЕ БУДЕШЬ.
• СВОЙ ХЛЕБ СЫТНЕЕ.
• СВОЙ ХЛЕБ ХОТЬ НОЧЬЮ ЕШЬ.
• СКОЛЬКО НИ ДУМАЙ, А ЛУЧШЕ ХЛЕБА — СОЛИ НЕ ПРИДУМАЕШЬ.
• У ХЛЕБА НЕ БЕЗ КРОХ.
• УМНЫЙ ДЕТИНА ЗНАЕТ, ЧТО ХЛЕБ – НЕ МЯКИНА.
• ХЛЕБ В ПУТИ – НЕ ТЯГОСТЬ.

• ХЛЕБ ДА ВОДА – ТО НАША ДВОРЯНСКАЯ ЕДА.
• ХЛЕБ ДА СОЛЬ – И ОБЕД ПОШЕЛ.
• ХЛЕБ ДОРОГОЙ, ДА НЕ ДОРОЖЕ НАС С ТОБОЙ.
• ХЛЕБ-СОЛЬ ДРУЖБУ ВОДИТ.
• ХЛЕБ — СОЛЬ ЕСТЬ, ДА НЕ ПРО ВАШУ ЧЕСТЬ.
• ХОТЬ ПО — СТАРОМУ, ХОТЬ ПО — НОВОМУ, А БЕЗ ХЛЕБА НЕ ПРОЖИТЬ.
• ХОТЯ ПАЛАТА БЕЛА, ДА БЕЗ ХЛЕБА СКУЧНА.
• ЧЬЯ ЗЕМЛЯ, ТОГО И ХЛЕБ.
• БАЛОВСТВОМ ХЛЕБА НЕ ДОБУДЕШЬ.
• БЕЗ ДЕНЕГ ПРОЖИВУ, А БЕЗ ХЛЕБА НЕ ПРОЖИВУ.

• БЕЗ СОЛИ НЕ ВКУСНО, А БЕЗ ХЛЕБА НЕ СЫТНО.
• БЕЗ ХЛЕБА, ДА БЕЗ КАШИ – НИ ВО ЧТО И ТРУДЫ НАШИ.
• БЕЗ ХЛЕБА ЖИВОТ НИКОГДА НЕ ЖИВЕТ.
• БЕЗ ХЛЕБА И С МЕДУ ТОШНИТ.
• БЕЗ ХЛЕБА НА ВОДЕ НОГИ ЖИДКИ.
• БЕЗ ХЛЕБА НЕТ ОБЕДА.
• БЕЗ ХЛЕБА СЫТ НЕ БУДЕШЬ; ПРО ТО, ЧЕГО НЕ БЫЛО, ПЕСНЮ НЕ СПОЁШЬ.
• БЕЗ ХЛЕБА – ПОЛОВИНА ОБЕДА.
• БЕЗ ХЛЕБА – СМЕРТЬ, БЕЗ СОЛИ – СМЕХ.
• БЕЗ ХЛЕБНОГО КОРМУ ЛОШАДЬ НА КНУТЕ ЕДЕТ.
• БЕСЕДА БЕЗ ХЛЕБА НЕ ПРИГОЖА.

• БУДЕТ ХЛЕБ, БУДЕТ И ОБЕД.
• БЫЛ БЫ ХЛЕБ, А У ХЛЕБА ЛЮДИ БУДУТ.
• ВРЕМЕНАМИ И ЛОМОТЬ ЗА ЦЕЛЫЙ ХЛЕБ.
• ГОРЕК ОБЕД БЕЗ ХЛЕБА.
• ЕШЬ ПИРОГИ, А ХЛЕБ ВПЕРЕД БЕРЕГИ.
• ЕШЬ ХЛЕБ, КОЛИ ПИРОГА НЕТ.
• ЛУЧШЕ ХЛЕБ С ВОДОЮ, ЧЕМ ПИРОГ С БЕДОЮ.
• ТОЛЬКО АНГЕЛЫ С НЕБА НЕ ПРОСЯТ ХЛЕБА.
• ЛУЧШЕ ГОЛОДАЙ, А ДОБРЫМ СЕМЕНЕМ ЗАСЕВАЙ.
• ХЛЕБ ВЕЗДЕ ХОРОШ, И У НАС И ЗА МОРЕМ.

• ХЛЕБА ЛОМОТЬ – И РУКАМИ ПОДЕРЖАТЬСЯ, И В ЗУБАХ ПОМОЛОТЬ.
• ГЛУБЖЕ ПАХАТЬ, БОЛЬШЕ ХЛЕБА ЖЕВАТЬ.
• ДАДУТ ХЛЕБЦА, ДАДУТ И ДЕЛЬЦА.
• НАЕЗДОМ ХЛЕБ НЕ НАПАШЕШЬ.
• ГДЕ КОВЫЛЬ, ТАМ И ХЛЕБ.
• МНОГО СНЕГУ — МНОГО ХЛЕБА, МНОГО ВОДЫ — МНОГО ТРАВЫ.
• ЛЕТОМ ДОМА СИДЕТЬ – ЗИМОЙ ХЛЕБА НЕ ИМЕТЬ.
• ЛЕТОМ ХЛЕБ СОБИРАЙ, ЗИМОЙ – НАВОЗ.
• ЗИМОЙ СНЕГ ГЛУБОКИЙ, ЛЕТОМ ХЛЕБ ВЫСОКИЙ.
• ХЛЕБ ДА ВОДА – ЗДОРОВАЯ ЕДА.

Источник: https://cgon.rospotrebnadzor.ru/content/33/45/3783/

Хлеб всему голова Окружающий мир 3 класс

Доклад к теме Хлеб всему голова Окружающий мир 3 класс

Хлеб всему голова

Хлеб — это пищевой продукт,  который пекут или выпекают. В его составе обязательно должны быть мука и вода. Хлеб — самый известный и распространенный продукт на Земле, без него не обходится  ни завтрак ни обед ни ужин. Поэтому и говорят: Хлеб всему голова!

Муку для хлеба делают из зерна. Зёрна — это семена злаков: пшеницы, ржи, овса, ячменя, кукурузы.  Сейчас чаще всего делают ржаной хлеб  черный и пшеничный — белый.

Древние люди сначала собирали зёрна диких злаков, а потом научились их выращивать.

В древности зёрна растирали в ступке, смешивали с мукой и делали хлебные лепешки.  Потом научились молоть муку на мельницах, которые приводились в движение вручную, животными, ветром, водой. Сейчас муку делают на электрических мельницах.

Сначала хлеб просто сушили на солнце, потом стали выкладывать хлебные лепешки на раскаленные на огне камни. Позже стали печь хлеб в печке. А теперь его делают на хлебозаводах и пекарнях.

У каждого народа свой, особый хлеб, он отличается по внешнему виду, форме и рецепту приготовления. С хлебом у многих народов тесно связаны национальные традиции.

Русский каравай

У русских и украинцев хлеб раньше назывался каравай. Его готовили из белой пшеничной муки, искусно украшали и подавали на рушнике — расшитом полотенце, вместе с солью. Каравай всегда присутствовал на свадьбах, его подносили гостям. И сегодня каравай остается символом русского гостеприимства.

Французский бисквит

Во Франции хлеб называется словом бисквит. В переводе это слово означает кондитерский хлеб, в его составе обязательно должны быть сахар и яйца. Такой хлеб всегда считался лакомством. А сейчас моя бабушка печет для меня вкусные бисквитные торты.

Кавказский лаваш

На Кавказе (в Армении, Азербайджане) делают лаваш. Это пресный белый хлеб в виде тонкой лепешки из белой пшеничной муки. Лаваш  по рецепту приготовления ближе других видов к древнему хлебу. В древности хлеб готовили примерно также: смешивали муку, воду, соль добавляли дрожжи или закваску и пекли тонкие лепешки.

Итальянская пицца

Итальянское национальное блюдо пицца — это тоже хлеб. Точнее, снизу хлебная лепешка, а сверху начинка из томатов и сыра. В средневековой Европе черствый хлеб использовали в качестве тарелок. На хлебных лепешках подавали пищу. Такие тарелки впитывали лишний жир и влагу.  Эти хлебные тарелки и были прообразом пиццы.

Раньше хлеб людям доставался тяжелым трудом.  Поэтому и относились к нему с уважением: его не принято было оставлять недоеденным или выкидывать. Сейчас в магазине можно найти хлеб на любой вкус и в любом количестве, но относиться  к нему все-равно надо с уважением. Нельзя забывать, что хлеб — всему голова!

Источник: https://akwin.ru/hleb-vsemu-golova/

«Хлеб – всему голова»

«Хлеб
– всему голова» – одна из самых распространенных пословиц нашего народа. И
вовсе не зря, ведь без хлеба не обходится ни один день нашей жизни.

И у
хлебушка есть свой международный праздник – Всемирный день хлеба (World Bread
Day), который отмечается 16 октября.

На
каждом столе в каждом доме ежедневно можно увидеть хлеб. Ему отводится самое
почетное место на столе.  Это не
случайно. Хлеб во все времена  был и
остается символом жизни. А в прежние времена хлеб был еще и главным признаком
достатка в семье и благополучия в доме. Хлеб считался отцом, кормильцем и хлеб
символизировал солнце. А в ранней письменности хлеб и солнце обозначали
одним символом — кругом с точкой в центре. И выпекали хлеб круглый, румяный —
солнышко на столе.

История
возникновения хлеба началась еще очень давно. Согласно историческим данным,
первые хлебные изделия возникли около 8 тысяч лет тому. Внешне они напоминали
лепешки и выпекались на раскаленных камнях.

Ингредиентами для таких лепешек
служили крупа и вода. Среди историков нет единой версии, как древние люди
сообразили запекать первый хлеб. Но распространено мнение, что это произошло
случайно, когда зерновая смесь перелилась через край горшка и запеклась.

Вот с
тех пор человечество и употребляет печеный хлеб.

Хлеб
играет важную роль в нашей жизни. Он пользуется большим уважением среди людей.

Во
все времена хлеб был самым большим из богатств: у кого был хлеб, тот жил
хорошо. Ничто так не тревожило людей, как его отсутствие. 

Интересные факты

• •    Каждый человек
    в среднем съедает почти 7 тонн хлеба и около 35 тыс. булок за всю свою жизнь.
  • В старину
    люди из высшего сословия предпочитали употреблять в пищу белый хлеб, а черный и
    серый из-за цвета ел низший класс (беднота). Начиная с XX века, некоторые слои
    из высшего общества узнали о пользе и питательности ржаного и серого продукта,
    и он стал пользоваться большей популярностью.

Ребята,
русский народ сочинил много мудрых пословиц о хлебе! А писатели и поэты во все
времена прославляли хлеб и хлеборобов! Давайте вспомним пословицы и стихи о
хлебе. Свои ответы пишите в х.

Информация

Информация
Картинки из сети Интернет

Источник: https://muraveinik101.blogspot.com/2016/10/blog-post_16.html

Конспект урока "Хлеб- наше богатство"5 класс (работа с текстом)

• Урок развития речи
• по русскому языку в 5 классе по смысловому чтению
• по теме « Комплексная работа с текстом»
• Составитель: Борисова Елена Дмитриевна,учитель русского языка и литературы МБОУ СОШ №46
• Тип урока: урок формирования и первичного закрепления новых знаний
• Цель урока:
• Формирование навыков самостоятельной работы с текстом.
• Задачи:

1.Формирование умения применять на практикезнания о структуре текста.

2.Развитие умения выражать свои мысли, воспринимать и усваивать полезную

информацию.

3. Обогащение словарного запаса языка.

4.Развитие чувства языка посредством анализа текста.

5.Развитие учебно-информационных и коммуникативных умений.

6. Развитие умения давать самооценку своей деятельности.

1. 7 Формировать личностно-ценностное отношение к прошлому и настоящему своей Родины.
2. Оборудование: учебник, компьютер, раздаточный материал
3. Планируемые результаты: предметные – проявляют позитивное отношение к правильной устной и письменной речи; знают и соблюдают нормы русского литературного языкм; знают признаки текста, определяют в учебнике, понимают основную мысль текста и находят языковые особенности текста.
4. Метапредметные:
5. — Личностные — выражают положительное отношение к процессу познания; оценивают собственную учебную деятельность; принимают и осваивают социальную роль обучающегося
6. — Познавательные — воспроизводят по памяти информацию, необходимую для решения учебной задачи; находят информацию, используя справочную литературу; осознанно и произвольно строят высказывание в устной форме; структурируют знания; строят рассуждения
7. — Регулятивные — принимают и сохраняют учебную задачу; планируют своё действие в соответствии с поставленной задачей; корректируют деятельность после его завершения на основе оценки и характера ошибок; анализируют свою работу; оценивают уровень владения учебным действием.
8. — Коммуникативные — умеют координировать различные позиции в сотрудничестве; контролировать действия партнёра; формировать собственное мнение и позицию.
9. ХОД УРОКА

1. Организационный момент. Мотивирование к учебной деятельности.

• Учитель:
• — Добрый день, ребята!
• -На столах у нас по 2 смайлика, выберите тот, который соответствует вашему настроению.

-Как много улыбок! Спасибо! А это мое настроение (показывает свой смайлик)

-Значит с хорошим настроением начнем наш урок. 1 мин.

(Организационный момент позволяет положительно настроить учеников, организовать их внимание. На этом этапе формируется умение внутренне организовать себя, сосредоточиться)

2.Мотивация урока. (Вступительное слово учителя).

Учитель:

Очень часто мы в нашей жизни, к сожалению,сталкиваемся с такими проблемными ситуациями ,как эта?В чём на ваш взгляд проблема? Можно ли так поступать? Почему?

Проблемная ситуация: обучающийся входит в класс с опозданием и пытается выбросить в мусорное ведро недоеденную булочку. Можно ли так поступать? Почему?

1. Дети останавливают его.
2. А сейчас садись, пожалуйста ,и послушай информацию, которая возможно будет для тебя полезной.
3. Учитель:
4. Слайд 1
5. Посмотрите не похожа ли ситуация в данной презентации на ту которую вы наблюдали в начале урока в нашем классе?

Учитель:Ребята,как вы думаете,,о чём пойдёт сегодня речь у нас на уроке?Какова тема нашего урока?

• Презентация «Хлеб-наше богатство!»:
• Слайд 2 «Хлеб- наше богатство»
• Давайте поговорим ,почему о хлебе говорит « наше богатство»?
• Слайд 3(учитель)

Не напрасно народ С давних пор и поныне Хлеб насущный зовет Самой первой святыней. Золотые словаЗабывать мы не вправе: «Хлеб всему голова!» —

1. В поле, в доме, в державе!
2. Учитель:
3. -Ребята,а какие цель и задачи мы поставим с вами перед собой сегодня на уроке?
4. Слайд 4(цели и задачи)
5. Цель : узнать о значении хлеба в жизни человека.
6. Учитель:
7. Обратимся к домашнему заданию, которое было дано каждой группе на прошлом занятии.
8. Задачи :
9. 1 Узнать, почему хлеб называют хлебом, изучить историю возникновения хлеба.
10. (1 группа)

2. Узнать, как хлеб приходит на наш стол.

(2 группа)

3. Понять и оценить роль хлеба в годы Великой Отечественной войны.

(3 группа)

4.Хлеб в устном народном творчестве.Пословицы и поговорки о хлебе.

(4 группа)

5.Выполнить комплексный анализ текста.

Слайд 5(вступительное слово)

Учитель:

Есть в мире понятия, ценность которых ни в чём не измеряется. Это воздух, земля, вода, солнце. К ним можно отнести и хлеб, древний и вечно молодой продукт человеческого труда.

«Хлеб – всему голова» — гласит народная мудрость. Без хлеба не обходится ни один скромный завтрак, ни будничный обед, ни праздничный стол.

Вырастая, дети, помнят запах родного очага всю свою жизнь и впоследствии, создавая уже свои семьи…

• Слайды 6,7,8,9,10 (отвечает 1 группа)
• Слайды 11,12,13,14,15,16,17 ,18 (отвечает 2 группа)
• Учитель:

Какую роль сыграл хлеб во время Великой Отечественной войны? О чем заставляет задуматься людей, не испытывающих голода?

Слайды 19,20,21 (отвечает 3 группа)

(Благодаря хлебу народ победил врага. Хлеб был единственным спасением во время голодных военных лет.

Паёк в блокадном Ленинграде был таков: служащему-125г. хлеба, рабочему- 200г. (показать кусочек в 125г) и ещё 3 макаронины, длиною в тетрадь, серые, глинистые, но желанные для каждого человека.

1. Слайды 22,23,24,25 (отвечает 4 группа)
2. Учитель:
3. -Спасибо группы, вы хорошо поработали.
4. -А мы с вами переходим непосредственно к работе с текстом.

Тема — Обратимся к высказыванию известного лингвиста Е.В.Джанджаковой « ..текст заставляет обратить внимание не только и не столько на то, что сказано, но и на то, как сказано…»

— Какое ключевое слово поможет вам определить тему нашего урока? Правильно!

• — Текст.
• _Значит ,мы сегодня будем работать с текстом. Но углубим наше понятие и приступим к реализации нашей основной задачи
• « Комплексная работа с текстом»
• Слайды 26,27
• Давайте вспомним, что такое текст?
• Каковы основные признаки текста?
• — Какие затруднения могут возникнуть при работе с текстом?
• — Что нам необходимо выяснить?

— (ребята говорят: определять главную мысль в тексте, языковые особенности текста, тип текста и т.д.)

— Правильно. т.е будем учиться развивать навыки самостоятельной работы с текстом.

— Сегодня на уроке мы познакомимся с текстом М. Алексеева «Слово о хлебе».

Ваша задача: осмысленно прочитать текст, выполнить комплексную работу с данным текстом, заполнить таблицу

Выключаю поектор!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Работа с текстом. Ученик читает текст.

Прочитайте выразительно текст.

«Слово о хлебе»

1. Хлеб… 2. Богат наш язык, сотни тысяч слов вмещает. 3. Но попробуйте отыскать в нем еще одно слово, столь же насущное, чаще других употребляемое, столь многозначное. 4. Разве что слово “земля”. 5. И недаром наши деды и прадеды в известном речении поставили их рядом: земля – матушка и хлеб- батюшка…

6. Века и века хлеб был как бы синонимом самой жизни. 7. Мы и по сей день говорим: “заработать на хлеб”, но подразумеваем под этим вовсе не один лишь хлеб как таковой, а весь наш жизненный достаток.

11. Поклонимся же человеку, вырастившему хлеб, и будем честны и совестливы перед его великим и скромным подвигом одновременно.

Перед тем как выйти из булочной с батоном или кирпичиком теплого хлеба еще и еще раз вспомним с благоговейным сердечным участием о руках, посеявших, вырастивших этот хлеб…. 12.

А заодно будем всегда помнить мудрое изречение, пришедшее к нам из глубины веков, рожденное народным опытом: “Да отсохнет рука бросившего под ноги хотя бы крошку хлеба”. (М. Алексеев) 2 мин.

10. Комментарий учителя: Давайте определим роль заглавия в тексте.

(В названии есть определение жанра, который использовался в древнерусской литературе. Словаминазывались в древнерусской литературе поучения и послания.

1. ( Слово “хлеб” в названии показывает глубокое уважение автора к хлебу и человеку его вырастившему)
2. Работа в группах
3. Таблица №1. Обоснуйте и впишите
4. Задание №1

1.Тема текста
2.Главная мысль текста
3.Тип текста (повествование, описание, рассуждение)
4. Стиль речи текста (разговорный, научный, художественный)
Задание №2	Определите языковые особенности текста:
Однозначное или многозначное слово «хлеб»?
Сколько лексических значений у слова «хлеб»? Обоснуйте (устно)	Хлеб-это… Хлеб-это… Хлеб-это Хлеб-это…
Найдите в тексте и выпишите синонимы к слову «хлеб» Почему эти слова синонимы?

Таблица №2

Задание №1. Составьте план текста и впишите

1.
2.
3.
4.
Задание №2	Выпишите из текста пословицы, выражения и объясните их(устно). Какой смысл в них? Откуда идёт такое доброе, уважительное отношение к хлебу?

Таблица №3

Задание №1 Составьте вопросы по данному тексту

1.
2.
3.
Задание №2	Назовите произведения литературы, где присутствует слово «хлеб»?(впишите в таблицу) Сравните отношение к хлебу героев в этих произведениях. Обоснуйте (устно)
Задание №3	Прочитайте отрывок: «… А заодно будем всегда помнить мудрое изречение, пришедшее к нам из глубины веков, рожденное народным опытом: “Да отсохнет рука бросившего под ноги хотя бы крошку хлеба”

Задание №4 для всех групп:

Составьте синквейн со словом «ХЛЕБ»

Задание №5для всех групп:

1. Много пословиц и поговорок посвятил народ хлебу. Продолжите пословицу:

1. — Хлеб да вода… крестьянская ….
2. — Хлеб да соль, и обед ….
3. — Хлеб – батюшка, водица – ….
4. — Палата бела, а…без хлеба в ней ….
5. — Гречневая каша – матушка наша, а хлебец ржаной – отец наш ….
6. — Хлеб на стол, так и стол престол, а хлеба ни куска – и стол ….
7. — Без хлеба, без соли худая ….
8. — Хлеба ни куска, так и в тереме ….

— Покуда есть хлеб да вода…, всё не …

• — Не будет хлеба , … не будет и …
• Учитель:
• Выводы:
• — А сейчас давайте подведём итоги и сделаем выводы ,что нового мы узнали на уроке?

_Скажи,Саша ,какие выводы ты сделал сегодня на уроке?Удалось ли нам убедить тебя бережно относиться к хлебу?

-Чему научились?Достигли ли цели и задач урока?

Мы узнали, как долог и труден путь хлеба к нашему столу. Узнали, что хлеб очень полезен, в нем находятся практически все питательные вещества необходимые человеку.

Узнали, что благодаря хлебу смогли выжить многие люди в годы Великой Отечественной войны. Мы поняли, почему люди с давних времен свято почитают и ценят хлеб.

Проведенное анкетирование доказало, что хлеб был и остается одним из главных продуктов питания человека.

Мы узнали, как долог и труден путь хлеба к нашему столу. Узнали, что хлеб очень полезен, в нем находятся практически все питательные вещества необходимые человеку.

Узнали, что благодаря хлебу смогли выжить многие люди в годы Великой Отечественной войны. Мы поняли, почему люди с давних времен свято почитают и ценят хлеб.

Проведенное анкетирование доказало, что хлеб был и остается одним из главных продуктов питания человека. А ещё учились понимать текст,работатьс ним.

Выводы:

.Вывод. Завершить урок мне хотелось бы словами поэта Н. Агеева :

Я хлеб люблю, когда он на корню. 1 мин.

1. Звенит колосьями янтарно…
2. Я перед ним колени преклоню,
3. Как землепашец, благодарно.
4. Хлеб на корню – ещё не хлеб.
5. Он хлебом будет лишь в сусеке.
6. И всё ж, каким был в поле хлеб,
7. Судили в старину о человеке.
8. — Так с любовью поэты и писатели воспевают хлеб – самое святое в жизни человека.
9. -Именно поэтому у нас нет права на пренебрежительное и легкомысленное отношение к нему.
10. Запомним правила:
11. Слайд 27

1. Берегите хлеб, он дорого достается.

2. Не оставляйте недоеденных кусков.

3. Никогда не бросайте хлеб.

4. Продлите жизнь черствому хлебу.

5. Поднимите брошенный кусок, отдайте птицам, но не оставляйте на полу, на земле, чтобы не затоптали в грязь человеческий труд. (Слайд 27)

• Рефлексия. (Слайд 28)
• —Ребята, оцените свою работу на уроке 
•  (Поднимите руки)
• «5» — все понял, активно работал, делал выводы
• «4» — было сложно, затруднялся делать выводы, но старался работать
• «3»- есть вопросы, нужно повторить
• Слайд 29
• Домашнее задание.
•  На выбор учащихся:

1.Сочинить четверостишие о хлебе.

2. Написать сочинение «Как в моей семье относятся к хлебу?»

3. Написать мини-сочинение по просмотренному документальному фильму.

Слайд 30

-Спасибо за урок, ребята!

Источник: https://multiurok.ru/files/konspiekt-uroka-khlieb-nashie-boghatstvo-5-klass-r.html

Рассказ о хлебе

Рассказ о хлебе для детей поможет написать мини-сочинение про хлеб и узнать о его ценности в нашей жизни.

Небольшой рассказ о хлебе детям

Еще с давних времен хлеб для людей был святостью. Прежде, чем попасть на стол над ним трудятся тысячи людей. Сначала рано утром комбайнеры косят еще орошенные колоски, затем пекари труженики своими золотыми руками формируют каждую буханку и наконец через магазины хлеб попадает в каждый дом.

Хлеб называют по-разному: каравай, калач, батончик, рогалик. Но суть одна. Иметь хлеб на столе к богатству и благополучию. Не зря же в народе говорят: «Хлеб всему голова». Так нас учат с детства. И действительно, он бесценен.

Это означает, что он не только самое главное в человеческой жизни, но и является самой жизнью.

В нашей стране были всякие времена. И помнит история, как было сложно без хлеба. Как опустошались целые территории, как за колоски сажали в тюрьму и как умирали от голода целыми семьями. Поэтому сегодня детей учат уважать хлеб и бережно относиться к нему.

Поэтому, давайте не забывать важные ценности нашей жизни. Пусть хлеб будет вечным и всегда свежим на столе у ​​каждого хозяина. Ибо, как известно, черствеет хлеб — черствеют человеческие души.

Рассказ о хлебе для первоклассника

Впервые начали выпекать хлеб Египтяне. Они пекли его в виде лепешек на горячих от солнца камнях. В Египте ели пресный хлеб, т.е. не соленый. Но в жарком климате тесто быстро закисало, и его выбрасывали. Как и в каждой стране, в Египте жили и бедные, и богатые люди. И вот бедные люди подбирали кислое тесто и пекли из него хлеб. Так родился новый вид хлеба — кислый хлеб.

Затем хлеб появился в Европе, где он был пшеничным и ячменным.

С VII в. в Европе при изготовлении хлеба стали использовать рожь.

На Руси с древнейших времен хлеб пекли из кислого — заквашенного теста. Закваской служили дрожжи, в которые добавляли муку, яйца, соль. Полученной смеси давали настояться. Хлеб на Руси всегда называли хлеб-батюшка. Это название связано с реальной жизнью крестьянина-земледельца, для которого хлеб был основным средством пропитания, давал ему силу и энергию.

Словом “хлеб” русские крестьяне называли зерновые культуры, такие как рожь, ячмень, пшеницу, а также продукт, изготовленный из ржаной или пшеничной муки, — круглый, без начинки. Вес такого хлеба был от 1 до 3 кг. Самым лучшим считался хлеб, выпеченный из хорошо просеянной муки.

Свой рассказ о хлебе 1 класс можно написать в х, чтобы помочь другим с выполнением домашнего задания.

Источник: https://kratkoe.com/rasskaz-o-hlebe/

Пословицы про хлеб

Сейчас хлебом никого не удивишь. На магазинных прилавках можно найти самую разную выпечку – на любой вкус и кошелёк.

Хотя, совсем ещё недавно, крестьяне день и ночь трудились в поле, выращивая пшеницу, и считали хлеб богатством («хлеб — всему голова», «хлеб — на стол, и стол — престол, «без хлеба сыт не будешь»).

Не побьёт ли пшеницу дождь, не сожжет ли солнце, не выклюют ли птицы – забота об урожае волновала селян круглый год.

Ни в коем случае нельзя было выбрасывать недоеденную горбушку – это считалось большим грехом. Народная мудрость учит: выкинул хлеб, значит — потерял семейное благополучие и силу.

О том, каким будет год, голодным или сытым, судили как раз по тому, сколько удалось собрать и намолотить зерна. Ведь считалось, что если нет хлеба, то любая пища будет не сытной: Горек обед без хлеба.

Веками люди слагали пословицы и поговорки про хлеб, тем самым восславляя и подчёркивая его символизм. «Голова», «батюшка», «дар божий» «кормилец» — такими эпитетами характеризовали в народном творчестве главный продукт на каждом столе.

Хлеб в русских пословицах и поговорках символизирует чистоту души, гостеприимство и достаток. Не зря издавна долгожданных гостей и молодожёнов встречали караваем и солью. Да и сейчас, в большинстве семей хлеб считается главной составляющей обеденного стола.

Пословицы про хлеб для детей

Хлеб — всему голова.

Без хлеба куска везде тоска.
Без хлеба сыт не будешь.
Будет день — будет и хлеб.
Была бы мука да сито, и сама б я была сыта.
Горькая работа, зато сладок хлеб.
Гречневая каша — матушка наша, а хлебец ржаной — отец наш родной.
Доплясались, что без хлеба остались.

Если хлеба ни куска, так и в тереме тоска.
Из одной муки хлеба не испечешь.
Калач приестся, а хлеб никогда.
Не хлебом единым жив человек.
Покуда есть хлеб да вода все не беда.
Пот по спине — так и хлеб на столе.
Сытый считает звезды на небе, а голодный думает о хлебе.

У кого хлебушко, у того и счастье.
Хлеб — батюшко, вода — матушка.
Хлеб в человеке — воин.
Хлеб вскормит, вода вспоит.
Хлеб да вода — молодецкая еда.
Хлеб — кормилец.
Хлеб на стол, и стол — престол.
Хлеба ни куска, и стол — доска.
Хлеб наш насущный: хоть черный, да вкусный.

Хлеб ногами топтать — народу голодать.

Хлебом люди не шутят.

Про хлеб и соль

Без соли, без хлеба — половина обеда.

Без соли и хлеб не естся.
Без соли невкусно, а без хлеба несытно.
Без соли стол кривой.
Без хлеба — смерть, без соли — смех.
Добра соль, а переложишь — рот воротит.
За хлебом-солью всякая шутка хороша.
На соль пьется, на хлеб спится.
От хлеба-соли не отказываются.
Сколько ни думай, а лучше хлеба-соли не придумаешь.
Хлеб да соль — и обед пошел.
Хлеб-соль дружбу водит, а ссору выводит.

Хлеб-соль есть, да не про вашу честь.

Пословицы про хлеб на русском языке

Без ума проколотишься, а без хлеба не проживешь.

Без хлеба все приестся.
Без хлеба и медом сыт не будешь.
Без хлеба и у воды жить худо.
Без хлеба куска везде тоска.
Без хлеба сыт не будешь.
Блюди хлеб на обед, а слово — на ответ.
Будет день — будет и хлеб.
Был бы хлеб, а зубы сыщутся.
Был бы хлеб, а каша будет.
Был бы хлеб, а пирог даром.
Вода вымоет, хлеб выкормит.
Голодной куме все хлеб на уме.
Дешев хлеб, коли деньги есть.

Добра соль, а переложишь — рот воротит.
Ешь пироги, а хлеб вперед береги!
За хлебом-солью всякая шутка хороша.
И пес перед хлебом смиряется.
Как хлеб да квас, так и все у нас.
Как хлеба край, так и под елью рай, а хлеба ни куска, так везде тоска.
Как хлеба кусок, так разинул роток.
Лиха беда хлеб нажить, а с хлебом можно жить.

Матушка рожь кормит всех дураков сплошь, а пшеничка — по выбору.
На соль пьется, на хлеб спится.
Надо хлеба и на после обеда.
Не давай голодному хлеб резать.
Не от хлеба ходят, а ко хлебу.
Нет хлеба — клади зубы на полку.
Около хлеба и мыши водятся.
От хлеба-соли не отказываются.
От хлеба хлеба не ищут.
Ржаной хлебушко — калачу дедушка.
Рыба не хлеб, сыт не будешь.
Свой хлеб сытнее.

Свой хлеб хоть ночью ешь.
Сколько ни думай, а лучше хлеба-соли не придумаешь.
У хлеба не без крох.
Умный детина: знает, что хлеб — не мякина.
Хлеб в пути — не тягость.
Хлеб да вода — то наша дворянская еда.
Хлеб да соль — и обед пошел.
Хлеб дорогой, да не дороже нас с тобой.
Хлеб-соль дружбу водит, а ссору выводит.
Хлеб-соль есть, да не про вашу честь.

Хоть по-старому, хоть по-новому, а без хлеба не прожить.
Хотя палата бела, да без хлеба скучна.

Чья земля, того и хлеб.

Перечисленные высказывания были найдены в сборниках:
И. М. Снегирев. «Русские народные пословицы и притчи».
Н. Уваров «Энциклопедия народной мудрости».
А. М. Жигулев. «Русские народные пословицы и поговорки».
О. Д. Ушакова. «Словарик школьника. Пословицы, поговорки, крылатые выражения».
Даль В.И. «Пословицы русского народа».
А.И. Соболев «Русские пословицы и поговорки».

М. А. Рыбникова. «Русские пословицы и поговорки».

Источник: https://pro-poslovicy.ru/poslovicy-pro-xleb/

Сочинение Хлеб всему голова (по пословице про Хлеб)

Хлеб – это символ достатка и благополучия, этот продукт мы каждый день видим у себя на столе. Но мало кто задумывался, какой же долгий и тернистый путь он проходит, прежде чем попасть к нам в дом. Сначала нужно вырастить зерно, собрать его, смолотить и с получившейся муки выпечь хлеб.

Тысячи людей различных профессий заняты в этих сложных процессах. Множество дней и ночей проходит прежде, чем испекут этот вкусный и душистый хлебушек.

“Хлеб – всему голова” эта мудрая пословица известна, пожалуй, всем еще с детства. Много мудрости

и уважения заложено в ней, которая веками передавалась с поколения в поколение. Беречь и свято относиться к хлебу учат нас с малых лет наши любимые мамы. Со свежим хлебом и насыпанной наверх него солью встречали наши предки всех дорогих гостей, которые пришли с чистыми помыслами либо с хорошими новостями.

Караваем благословляли родители молодых на хорошую и счастливую жизненную дорогу. Когда рождался ребенок в семье, шли в гости обязательно с хлебом.

Наши далекие предки глубоко чтили и возвышали хлеб, потому что они знали цену тяжелому труду людей, которые выращивали его на полях. Ведь раньше не было современных новейших технологий, а все делалось вручную и требовалось вложить много сил и умения. Они посвящали ему многие хвалебные песни, слаживали разные пословицы.

Раньше считалось, если в доме имелся хлеб, то семья жила счастливо и благополучно.

И еще, наверное, этими словами они хотят показать нам, что бы мы с трепетом относились не только к самому хлебу, и к мозолистым рукам, вырастившим его. Ведь сегодня не все аккуратно относятся к нему, выбрасывают его в мусор, когда он зачерствеет.

Мы должны знать цену этому замечательному продукту, уметь экономить его и беречь, быть внимательными и заботливыми хозяевами. Относится к нему с почтением. Никогда не жалеть кусочка хлеба просящему бедному и голодающему человеку.

Ведь хлеб – это жизнь. Он считается богатством нашей страны. Ведь каждый хочет видеть каждый день на своем столе вкусный, душистый, мягкий хлеб и сдобную выпечку.

Оберегайте хлеб – мерило духовности и нашей воспитанности.

2, 5, 6, 7 класс

(No Ratings Yet) Loading… Сочинение Хлеб всему голова (по пословице про Хлеб)« Характеры героев в трилогии “Торгаши”История написания комедии Мольера “Тартюф, или Обманщик” »

Источник: https://lit.ukrtvory.ru/sochinenie-xleb-vsemu-golova-po-poslovice-pro-xleb/

Толкование смысла пословиц о хлебе

Зачастую возникает вопрос о том, как правильно трактовать ту или иную пословицу. В этой статье мы попытаемся раскрыть смысл наиболее известных пословиц о хлебе. В статьях «Дело и хлеб», «Пословицы о хлебе, деньгах и богатстве», «Добро, дом и гостеприимство» указаны некоторые краткие толкования.

«Будет хлеб — будет и песня!» Известно, что хлеб был раньше и, пожалуй, остается по сей день важнейшим продуктом.

На Руси по урожаю ржи и пшеницы судили о том, насколько благоприятным будет год, не придется ли жить впроголодь. Потому что из ржи и пшеницы будет мука, а из муки хлеб.

Можно жить без многих продуктов, но хлеб в доме должен быть в первую очередь. Потому и поговорка такая, будет хлеб, остальное приложится.

«Чужие хлебы приедчивы.» В каждой семье хлеб пекли по-своему. Даже при очень похожих рецептах результат на вкус мог довольно сильно отличаться.

И каждая семья, естественно, привыкала ко вкусу собственного домашнего хлеба и считала свой рецепт самым вкусным. Отсюда и выражение пошло.

Оно не означает, что соседский хлеб плохой, просто хлеб, которым угощают может надоесть, а свой домашний — уже привычный и самый вкусный.

«Отрезанный ломоть к хлебу не приставишь.» Того, что сделано, уже не изменишь.

«Хлеб везде хорош — и у нас и за морем.» Культуры везде разные, правители разные, но суть человеческая и основные ценности едины.

«Хлеб — всему голова.» Пожалуй, это самая популярная пословица о хлебе, однако, толкование ее знакомо не всем. Значение хлеба в жизни людей сложно оценить. Без него не обходился ни один прием пищи, ни одно застолье, потому что хлеб — это сытно и полезно.

Какие бы блюда сложные или простые ни подавались на стол, а хлеб должен был быть обязательно. Даже если случался голод, пока есть из чего испечь хлеб, можно прожить до следующего урожая.

Кроме того, стоит не забывать, что многие сражения и войны начинались из-за плодородных земель, на которых выращивали пшеницу и рожь. Если враг поджигал поле, в котором росла рожь, он обрекал поселение на голод.

«Говорят — хлебы варят, а щи пекут.» Многие из народных слухов могут быть вымышленными, а вовсе не правдой.

«Не для Иисуса, а для хлеба куса.» Так говорят о поступках людей, в основе которых лежит меркантильный интерес, личная выгода или нажива. Но, при этом, сам человек преподносит целью поступка какие-либо высшие идеалы или благородные идеи. Так могут говорить и о людях, которые пытаются заработать на вере или надежде человеческой.

«Круто замешено, да не пропечено.» Дело могло сначала выглядеть очень интересно и перспективно, возможно, в него вкладывался большой труд, но в результате усилия не были оправданы, и итог оказался разочаровывающим.

«Без закваски хлеба не месят.» Без подготовки к делу не приступают.

В разных ситуациях поговорки могут трактоваться по-разному, но общий смысл един.

Isgerd (опубликовано 148 статей)     (1)

Источник: https://hlebosol.info/folk/poslovica/tolkovanie/

Сочинение на тему: Хлеб всему голова

Хлеб всему голова

Есть несколько ценных понятий в нашей жизни. Это относится к земле, воде, солнцу, воздуху и, естественно, к хлебу. “Хлеб – всему голова” – эта известная всем пословица имеет свои корни в хлебосольной Украине.

В этой стране выращивают пшеницу, из которой производится хлеб, с давних предавних времен, с самого развития этого благодатного края.

У наших славянских народов была и останется всегда на первом месте забота о детях и воспитание в них заботливого и трепетного отношения к хлебу. Был даже такой праздник, он отмечался

в первых днях начала жатвы – первый сноп. Косари надевали свои самые праздничные, вышитые рубашки и выходили в­ поле. Так они отдавали дань почтения и хвалу хлебу.

К хлебу всегда относились особенно, его сравнивали с жизнью и солнцем. Хлеб, словно живое существо,­ он наш­ кормилец. Пшеницу называют уважительно – “ее величество”.

По древней легенде, богиней плодородия Деметрой людям было подарено растение – пшеница, которую они вырастили и­ сделали из нее муку, а затем выпекли первых хлеб.

И с тех самых пор жизнь всего человечества стала просто немыслимой без него. И ведь действительно: ни званый

Любовь и уважение к нему прививается в любой семье с самого раннего детства. Нужно объяснять, что для того, чтобы на столе лежала буханка хлеба требуется колоссальный труд многих людей. Одни работают в поле, выращивая рожь и пшеницу, другие на мукомольных заводах,­­ делая из зерна муку, и только после этого пекари пекут нам хлеб.

Мы должны быть им благодарны за такой тяжелый труд.­ Так уж повелось на великой Руси, ни в одной семье не садятся за обеденный стол, если нет на нем хлеба. Он у каждого человека свой, любимый. Выпекаются на хлебных комбинатах батоны, белый хлеб, черный, ржаной, серый, круглый, кирпичик и еще очень много различных сортов.

Сохранять традиции в крови каждого русского человека.­­­­ ­

У хлеба своя история, вспомните уроки, когда мы проходим Великую Отечественную войну? В то время хлеб был действительно всему головой. Чего стоила краюшка хлеба в осажденном Ленинграде? Она спасла тысячи жизней в этом городе.

Наверное, именно поэтому более пожилые люди, особенно те, кто пережил эту страшную войну, никогда не выбрасывают даже крошки со стола, они их собирают и отдают птицам.

Такое бережное отношение они стараются передать своим детям и внукам.

(1

Источник: https://ege-essay.ru/sochinenie-na-temu-xleb-vsemu-golova/